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- 石磨面粉生產工藝流程
- 工藝流程 原料---清理雜質---水分調節(小麥著水或水洗)—潤麥---研磨過篩—分級—晾曬—包裝儲存。 1、原料： 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82～85％,胚...
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- 面粉加工的六步驟
- 面粉是加工各種食品的一種原料，那么面粉是如何加工的呢？下面淮北金昌面粉廠的技術人員將為大家介紹它的6項加工步驟。 1、篩選。篩選的主要設備是振動篩，其工作原理是利用往復運動的篩面，使物料在篩面上產生相...
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- 面粉的種類
- 高筋粉，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做面包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。 中筋...
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- 關于我們
- 阜陽市春華食品有限公司始建于2009年，2010年經阜陽市工商局登記注冊的一家農產品加工企業，注冊資本金1000萬元，廠區占地5000m2。其中生產車間520m2，倉庫及包裝車間800m2，辦公室用房1600m2。 “寧老莊粉絲”采用傳統加工工藝，手工制作。從紅薯粉碎磨漿到粉絲成品，整套加工程序均使用自來水并采用農家傳統手工制作。過程不添加腐蝕劑等有害健康的物質。具有勁道耐煮、原汁原味，以保障原生態、原天然的品質不變。 我廠自2010年以來在鎮政府及區委科委、農委等領導的大力支持下，注冊了商標，并于2011年被潁泉...
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- 夏天來了，教您正確保存面粉！
- 面粉是烘焙制品中最基本，同時用量最多的一種材料。面粉俗稱白面，有的人喜歡一次多買些面粉，潮濕悶熱的夏季不僅容易生蟲，還很...
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- 面粉有分幾種？
- 粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉; 1.特高筋面粉：蛋白質含量14%以上，筋性大，適用于如春卷皮等產品。 2...
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- 紅薯的禁忌及食用方法
- 紅薯的禁忌 紅薯不能生吃 不少地方吃紅薯時喜歡生吃，紅薯的淀粉含量較高，生吃紅薯會消化較困難，因此紅薯要熟吃。高溫加熱不...
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- 紅薯粉絲的制作方法
- 將紅薯粉條經過一系列加工成為熟包裝，調整PH值及浸泡時間的長短，延長保存期，再配以調味料醬包，食用時只需加入適量的開水浸...
0558-2216699
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