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山東百食佳食品科技有限公司是以壓榨花生油生產為主導產業的民營企業，公司投資1000多萬元，建起了功能完善的花生油生產車間和倉儲，并引進國內一流的壓榨花生油生產及灌裝設備，年設計生產能力10000多噸。公司是淄博市首家壓榨花生油生產企業，擁有自有品牌“第一店”。

“第一店”老油坊博物館里，展現了我國古代的手工壓榨花生油技術。我國古代手工壓榨花生油的技術已很嫻熟，古人將一根大木頭中央刨空，放入花生，再打入木樁，慢慢擠壓出的油滲出原汁原味的清香，這是最天然最悠久的制油方法。