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隔著一整個(gè)8月,月餅氣味卻早已彌漫

文章來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:商城眾網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016年08月01日 0

【商城眾網(wǎng)訊】雖然距離中秋節(jié)還隔著一整個(gè)8月,但月餅氣味卻早已彌漫在包括三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)釉趦?nèi)的多家休閑食品品牌旗艦店。

月餅作為季節(jié)性產(chǎn)品,往往在特定周期內(nèi)達(dá)到銷售高峰,之后便可能使得產(chǎn)品陷入銷售“停滯”,因此對(duì)于銷售端來說風(fēng)險(xiǎn)性較高。三只松鼠的產(chǎn)品經(jīng)理鼠小凡就表示,月餅是之前三只松鼠未曾涉及的領(lǐng)域,“在決定上架月餅之前,我們也經(jīng)過了一段痛苦的內(nèi)心掙扎”。

三只松鼠今年首推月餅

7月16日,三只松鼠打造的首款月餅亮相發(fā)布會(huì),據(jù)了解,第一年賣月餅的三只松鼠此次共推出10種口味,其中包括柳橙松仁、紅酒蔓越莓。在包裝設(shè)計(jì)上,三只松鼠準(zhǔn)備了“自買”和“送禮”兩款。相較于“送禮”款,“自買”款的包裝會(huì)更為小巧精致——目前三只松鼠月餅已經(jīng)在線上開賣。

百草味在去年中秋節(jié)期間曾賣出20余萬盒“心機(jī)”月餅,在“賣月餅”的第二年,百草味推出了4個(gè)系列,其中主推“醬心”款,即除傳統(tǒng)月餅外,加上堅(jiān)果醬,創(chuàng)新“用月餅蘸醬”吃法——這款針對(duì)中高端消費(fèi)群體的“醬心”系列月餅?zāi)壳斑€未上線,其余3款月餅在百草味官方旗艦店都已經(jīng)發(fā)售。

百草味“心機(jī)”月餅全新包裝

與三只松鼠百草味才在月餅界起步不同,良品鋪?zhàn)拥木€下門店一直有銷售月餅的傳統(tǒng)——從2013年開始,良品鋪?zhàn)訉⒃嘛灝a(chǎn)品引入線上。

良品鋪?zhàn)与娚唐放瓶偙O(jiān)林霄介紹,良品鋪?zhàn)咏衲曛鞔蝰R卡龍?jiān)嘛灒⑶覟榱伺浜像R卡龍?jiān)嘛炐麄鳎?月下旬還將展開以色彩為主題的宣傳活動(dòng)。

良品鋪?zhàn)咏衲曛鞔蝰R卡龍?jiān)嘛?/p>

良品鋪?zhàn)与娚倘ツ暝嘛灝a(chǎn)品的銷售約有400萬,在林霄看來,類似粽子和月餅等季節(jié)性強(qiáng)的食品,其短時(shí)間爆發(fā)性銷售的特性,對(duì)于品牌來說能夠?yàn)槠鋷礓N售額上的額外增量;而另一方面,“與傳統(tǒng)節(jié)日相結(jié)合,還能夠體現(xiàn)品牌對(duì)中國(guó)飲食傳統(tǒng)的傳承。”

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